Chaque de trigo

Rinde para porciones

Ingredientes

  • ½ Kilo de carne de res
  • 1 Platillo de habas y arvejas
  • 2 zanahorias
  • 1 Cebolla
  • 1/2 Bolsa de Chaque de Trigo Sabor Andino
  • 1 Nabo
  • 8 Papas
  • 2 Cucharadas de ají colorado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Hacer cocer la carne con la cebolla y el nabo, sazonar y prepara un caldo. Colar y agregar las arvejas, habas, zanahorias cortadas al hilo, el Chaque de trigo Sabor Andino más las papas cortadas en cuatro. Cuando todo esté cocido agregar el ají y servir.